Хлеб, город и немного историй

О событии

История со вкусом хлеба

В этот раз наша экскурсия по ремесленной пекарне Белотурка будет немного необычной! Мы решили дополнить привычное знакомство с пекарней интересными историями о центре Ижевска и пригласить вас в небольшое путешествие во времени.

Экскурсия будет состоять из двух частей.

Первая часть — прогулка по историческому центру Ижевска с Полиной Павловой

Встретимся в сквере Шувалова, у памятника графу Шувалову. Именно здесь начнётся наше путешествие!

Мы поговорим о том, каким был Ижевска раньше, узнаем, что находилось на знакомых нам улицах много лет назад, и откроем для себя интересные страницы истории города. Возможно, после этой прогулки вы совсем по-другому посмотрите на места, мимо которых проходите каждый день

Вторая часть — знакомство с Белотуркой изнутри.

Продолжим прогулку же в нашей ремесленной пекарне. Заглянем за кулисы, познакомимся с командой и узнаем секреты производства: как создаётся наша выпечка, в чём особенности работы с натуральной закваской и что стоит за вкусом и ароматом свежего хлеба

А ещё погрузимся в историю хлеба в Удмуртии, поговорим о местных традициях и узнаем, как история родного края находит отражение в современной Белотурке, её меню и пространстве

Это будет не просто экскурсия по пекарне, а настоящее маленькое путешествие, в котором переплетаются история города, хлебные традиции и ремесло.

Приходите открывать знакомый Ижевск с новой стороны — через истории, открытия и аромат свежего хлеба!