Шеф-тейбл Морской еж по-новому с Дмитрием Галушко в ЖК «Сити Бэй»

О событии

Вечер проведут бренд-шеф Дмитрий Галушко и профессиональный сомелье: шеф представит четыре авторские подачи, а сомелье познакомит с напитками, подобранными к каждой из них.

Начнем с приветственного бокала, а затем попробуем:

• морского ежа с огурцом и зеленым яблоком;
• морского ежа с печеным картофелем и копченой сметаной;
• Наполеон с икрой морского ежа;
• морского ежа с лимонным сорбетом.

Свежесть, дымные ноты, нежность и яркая цитрусовая прохлада — каждый курс раскроет новые грани вкуса морского ежа. Специально подобранные напитки дополнят блюда и подчеркнут нюансы их вкуса.

В программе: четыре блюда, четыре бокала к ним и приветственный бокал.