Экскурсия по выставке «Хлеб»: в центре «Зотов»

О событии

На выставке в центре «Зотов» изучим историю… хлеба — в конструктивистском хлебозаводе! От деревенского «колобка» до громадных фабрик-кухонь, освободивших женщин от кухонного рабства, и хлебозаводов, спасших страну от голода. 

А помогут нам в этом гениальные фотографии Родченко, хот-доги и гамбургеры Микояна, спектакль про сосиски (его правда ставили в театре!) и настоящие ароматные хлеба.

Узнаем

Зачем детей после рождения совали в печь на лопате (и причём здесь Баба-Яга)

Как лечили докторской колбасой (не совсем как подорожником) и кто её назначал?

Сколько раз по правилам Советского института питания нужно было пережевывать пищу? Проверим: а вы справитесь?!

Почему хлеб нельзя было отрывать кусками, а резать нужно было обязательно по направлению к себе?

Как скульптор Коненков оформлял кофейню булочника Филиппова и почему… застрял там надолго?

Какого цвета был настоящий крестьянский хлеб? (Никакого расизма)

Зачем в тесто добавляли лебеду (не путать с лебедями), глину и коренья?

Кто такие «Мавританская Козявка» и «Притворяшка Вор»?

Как появились советские хот-доги и в каких ларьках их можно было купить?

Почему бараночник, булочник и калачник считались тремя разными профессиями?

«Дойдём до ручки» и узнаем откуда появилось это выражение

Почему даже в петербургскую пекарню Филиппов доставлял воду из Мытищ!? (Моя малая родина!)

Каково было играть роль сосиски и ливерной колбасы в спектакле 1930-х годов «Изобилие»?

Увидим, как были устроены автоматические заводы-конвейеры по производству хлеба?

Перенесемся в булочную Филиппова и раскроем секрет знаменитой сайки с изюмом (и тараканов в ней)

Послушаем запахи хлеба: от…испорченной муки (всё не так плохо)…  до свежевыпеченных батонов и аппетитного бутерброда с колбаской 

Полюбуемся 400-килограммовым хлебом рельефом Конёнкова