Вкус путешествий: от Севильи до Гренады
- Прошло
- 9 октября, пт 19:30 – 21:30
- Цена была
- 4490 – 5690 ₽
- Организатор
- Школа Дальневосточной кухни
Прошедшие даты
- 9 октября 2026, пт 19:30 от 4490 ₽
О событии
В таком далёком 2019 году, что сейчас даже с трудом верится, что это было реальностью, наш учредитель Татьяна Заречнева отправилась в Сан-Себастьян на форум по гастротуризму, чтобы изучить феномен новой баскской кухни и вдохновиться на подвиги для кухни дальневосточной.
Из этого путешествия она привезла маленькую книжку в деревянном (!) переплёте, подаренную одним из шефов-преподавателей Центра гастрономической культуры басков. Книжка ждала своего часа — и дождалась, попав в руки уже нашего шефа.
Так в линейке мастер-классов, посвящённым разным кухням мира, появилась Испания. Приглашаем вас услышать истории о путешествии Татьяны в одну из главных гурманских городов Европы и вместе с шефом научиться готовить несколько знаковых испанских блюд, которые вы легко повторите дома.
- 3 вида пинчос (по-нашему это закуски): фаршированный финик в беконе, пряная креветка с жареной кукурузой, пинчос на хлебе с шампиньоном и балыком;
- паэлья с морепродуктами;
- тот самый знаменитый баскский чизкейк, известный также как чизкейк Сан-Себастьян.
Как добраться
Неверная дата, цена или адрес? Сообщите об ошибке, поправим.