БЕЗОПАСНОСТЬ НА ВКУС

БЕЗОПАСНОСТЬ НА ВКУС

О событии

Последнее время в СМИ появляется много новостей об отравлениях, связанных с несоблюдением норм и требований по пищевой безопасности. Наше сообщество решило разобраться в причинах их возникновения. 

Обсудим реальные риски на кухне, контроль поставщиков, хранение продуктов, работу персонала и подготовку к проверкам - в формате живого диалога и практических решений.

Меньше теории - больше инструментов, которые можно внедрить уже завтра.
Спикер встречи - Ольга Камаева, сертифицированный аудитор пищевой безопасности,  с опытом работы более 15 лет.

Как добраться

Казань, ул.Хади Такташ, д.30 Ресторан "ПАШМИР" · на карте

Неверная дата, цена или адрес? Сообщите об ошибке, поправим.